Comprar a massa já feita e ajeitá-la na forma.
Cortar a maçã em pedaços fininhos e dispô-los em roda, com uma precisão quase milimétrica, para que criem um efeito de elipse muito bonito.
E por fim... mandar açucar lá para cima (pode ser com a mão, se se quiser esquizofrenar ao máximo, toque meu).
E está feita a mais simples e rápida tarte de maçã do mundo.
S.
tem bom aspecto, marchava já
ResponderEliminar(mas nem pões um cremezinho? uns ovinhos batidos com leite gordo ou iogurte ou esses produtos lácteos maravilhosos que há aí na estranja)
Na minha primeira tentativa meti natas misturadas com açucar, como dizia a receita, mas ficou um bocado enjoativo. Fiquei-me pelo açucar desta vez. É bom mas a tarte fica fininha.
ResponderEliminarpois, mas este creme de ovos não leva açúcar, a sério, da próxima vez experimenta, uns quatro ovos, mais um iogurte gordo (grego,por exemplo, ou aquele maravilhoso crème fraîche que vocês têm aí) ou um pacote de natas também dá, e pões por cima da massa e só então metes a maçã, vais ver que também fica muito bom.
ResponderEliminarNotado para a próxima vez. Mas a maçã tem que ser sempre primeiro, senão começa a modos que a nadar na mistura
ResponderEliminarMuito bom aspecto!
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